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Ultimo numero Novembre – Dicembre 2024

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    ISRAELE

    Dal 7 settembre al 4 novembre la mostra del fotografo David Rubinger al Museo di Roma in Trastevere

    Di Daniele Toscano

    Mancano pochi giorni all’inaugurazione della mostra sul fotografo israeliano David Rubinger (29 giugno 1924 - 2 marzo 2017). Sarà infatti aperta dal prossimo 7 settembre fino al 4 novembre presso il Museo di Roma in Trastevere. Curata da Edvige Della Valle, è stata promossa dall’Assessorato alla Crescita culturale di Roma Capitale, dalla Comunità Ebraica di Roma e dall’Ambasciata d’Israele.In mostra…

    ITALIA

    COMUNITÀ EBRAICHE DEL MEDITERRANEO: SIRACUSA

    Di Lia Tagliacozzo

    Quando nel 1493, nonostante le proteste del Parlamento siciliano, gli ebrei vennero espulsi dall'isola a seguito dell'editto di Ferdinando di Aragona e Isabella di Castiglia, dalla sola Siracusa fuggirono tra le 12mila e le 14mila persone. Venne abbandonato l'intero quartiere di Ortigia, ancora oggi meta di visitatori e turisti. Fu una fuga disperata che per molti iniziò dal porto di…

    ITALIA

    COMUNITÀ EBRAICHE DEL MEDITERRANEO: TRANI

    Di Lia Tagliacozzo

    Raccontare la Puglia ebraica significa saltare veloci lungo la linea del tempo: dall'epoca romana al 1541 e poi di nuovo ai primi del novecento per arrivare con un'accelerazione improvvisa fino ai giorni nostri. Infatti quella che si sta vivendo in Puglia è una vera e propria rinascita di cui Trani indubbiamente la protagonista principale. In moltissimi centri la toponomastica ricorda…

    ITALIA

    Cucina kosher: lasagne al ragù

    Di Giorgia Calò

    La lasagna al Ragù è un famoso piatto della cucina emiliana che si può riadattare alla tradizione ebraica, usando carne di manzo ed eliminando naturalmente la besciamella. Perfetto per il pasto dello Shabbat o consigliato durante il weekend, vista la lunga preparazione.Preparazione del RagùBisogna innanzi tutto preparare un soffritto con la cipolla, la carota e il sedano: con un coltello…

    ITALIA

    Cucina kosher: la Hraimi

    Di Giorgia Calò

    La Hraimi è uno dei piatti più conosciuti e più apprezzati della cucina ebraica tripolina; preparato con il pesce come spigola, cernia, ricciola, è molto piccante.Solitamente accompagnato da cous cous o polenta e abbondante pane fresco.   Ingredienti:  – 3 tranci di spigola o ricciola freschi  – mezzo bicchiere di olio d’oliva  – 1 cipolla tritata finemente  – mezzo cucchiaio di sale  – mezzo limone spremuto  –…

    ITALIA

    COMUNITÀ EBRAICHE DEL MEDITERRANEO: SENIGALLIA

    Di Lia Tagliacozzo

    Se la fantasia è capace di ricreare l'atmosfera di una fiera medioevale che ogni anno attirava mercanti da tutta Europa, dove arrivavano fino a cinquecento navi e cinquantamila mercanti e dove si trattavano affari per dieci milioni di scudi allora si riesce ad immaginare la vita ebraica a Senigallia. Fu proprio per partecipare alla fiera infatti che gli ebrei iniziarono…

    ITALIA

    Yad Vashem, due coppie di italiani 'Giusti tra le Nazioni'

    Di Giacomo Kahn

    Due coppie di italiani - Adelmo ed Eva Giardini, Pietro e Zelinda Giardini - saranno insigniti in maniera postuma della medaglia e del certificato di 'Giusti tra le Nazioni' domenica prossima in una cerimonia a Yad Vashem, il Mausoleo della Memoria di Gerusalemme. Il riconoscimento - che risale a marzo del 2017 - è stato assegnato per aver nascosto e…

    ITALIA

    Comunità ebraiche del Mediterraneo: Venezia

    Di Lia Tagliacozzo

    Per chi fosse in vacanza al mare e volesse aggiungere alla vita di spiaggia una visita culturale proponiamo piccole suggestioni sulle comunità ebraiche italiane che stanno sulla costa. Anche se oggi sembra strano pensare agli ebrei come un popolo di naviganti tra le leggende che innervano la tradizione ebraica ve ne una che racconta proprio gli albori del rapporto tra…

    ITALIA

    Comunità ebraiche sul Mediterraneo: Trieste

    Di Lia Tagliacozzo

    Per chi fosse in vacanza al mare e volesse aggiungere alla vita di spiaggia una visita culturale proponiamo piccole suggestioni sulle comunità ebraiche italiane che stanno sulla costa. Anche se oggi sembra strano pensare agli ebrei come un popolo di naviganti tra le leggende che innervano la tradizione ebraica ve ne una che racconta proprio gli albori del rapporto tra…

    ITALIA

    Comunità Ebraica di Napoli, sconcertati per pregiudizi di de Magistris su Israele

    Di Redazione

    La comunità di Napoli esprime sconcerto e sdegno per il post pubblicato sulla pagina Facebook "Luigi de Magistris - Sindaco per Napoli", pubblicato il 28 luglio, a proposito dell'arresto dello 'street artist' Jorit da parte delle autorità israeliane. "Diversi iscritti della nostra comunità - si legge in una nota della Comunità ebraica di Napoli - e di altre comunità italiane…