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Ultimo numero Settembre – Ottobre 2024

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    Cultura

    La Frojalda: il pane al formaggio tipico della cucina turca

    Di Giulia Gallichi Punturello

    La terra trema ancora e passano davanti ai nostri occhi immagini atroci di una distruzione assoluta, intervallate da scene di salvataggi miracolosi sotto le macerie. La terra trema e, nonostante io non sia un’esperta la terra ha sempre tremato, quello che sarebbe dovuto cambiare è il nostro approccio ad un fenomeno naturale assolutamente imprevedibile.La terra trema e porta via, ingoia vite,…

    Cultura

    Trilogia del ritorno (Guarda) di Fred Uhlman

    Di Michelle Zarfati

    Quante generazioni sono cresciute assieme al libro "L'amico ritrovato"? Quanti ragazzi si sono commossi davanti alle vicende di due amici divisi dalla Shoah? Molti però non conoscono le altre storie celate tra le pagine di Fred Uhlman. "Mi sentivo prima tedesco, poi ebreo" è una frase che racchiude al suo interno il significato di tutti e tre romanzi di Fred Uhlman…

    Cultura

    Il tanto atteso memoire di Streisand "My Name is Barbra" in arrivo a novembre

    Di Michelle Zarfati

    Raccontare un’artista come Barbra Streisand non è affatto semplice. Ci è voluto un bel po’ perché l’idea di un libro si trasformasse in realtà. L’attesissimo memoire della cantante statunitense, che vanta più di 1.040 pagine, è ufficialmente in uscita quest’anno. A confermare la notizia molti giornali, tra cui il The Guardian.All’interno di “My names is Barbra” c’è un po’ di…

    Cultura

    Il Mare ardente di Sigalit Landau al Museo d'Israele in una mostra di rara suggestione

    Di Claudia De Benedetti

    Fino al 17 giugno 2023, l’ala Nathan Cummings per l’arte moderna e contemporanea dell’Israel Museum di Gerusalemme ospita la mostra “Sigalit Landau: The Burning Sea”, a cura di Amitai Mendelsohn. Per la prima volta vengono presentate in Israele le opere più recenti dell’artista israeliana con installazioni, opere video e fotografie di grande suggestione.La mostra propone al grande pubblico tutto il…

    Cultura

    Hugh Laurie nel cast dello spy-thriller israeliano ‘Tehran’

    Di Jacqueline Sermoneta

    L’attore britannico Hugh Laurie, famoso per il ruolo del burbero e geniale Dr. Gregory House nell’omonima serie tv cult, entra nel cast del thriller di spionaggio israeliano “Tehran”. La serie, vincitrice di un International Emmy Award, è stata rinnovata per la terza stagione da Apple TV+ ed è attualmente in produzione.“Tehran”, ideata da Moshe Zonder (Fauda), Dana Eden e Maor…

    Cultura

    La versione italiana del kugel, piatto ebraico ashkenazita

    Di Serena Tedeschi Bokobza

    Shalom vi propone la versione italiana del tradizionale kugel, piatto ebraico ashkenazita che viene servito abitualmente di Shabbat e Yom Tov. Esistono innumerevoli varianti: in origine era salato, a base di pane e farina. I tedeschi sostituirono le miscele di pane con la pasta di grano duro: spaghetti o farfalle, furono poi incorporate le uova. In Polonia sono state aggiunte…

    Cultura

    Racconto di due città su tela. Dialogo con l’artista Giorgio Ortona su Tripoli e Roma

    Di Elisabetta Fiorito

    Giorgio Ortona è uno degli artisti più affermati in Italia e all’estero, pupillo di Vittorio Sgarbi, architetto per formazione, pittore per vocazione, è nato a Tripoli e vive a Roma. Lo siamo andati a trovare a casa dove ci ha mostrato le tele che l’hanno reso famoso, quelle delle palazzine romane, ma anche quelle più recenti che riscoprono il rapporto…

    Cultura

    Il sapone “Graziano”, una storia della comunità ebraica in Libia

    Di Gisèle Lévy

    Per anni, a causa di una mancanza di memoria scritta, unitamente a difficoltà obiettive subìte dalla popolazione ebraica residente in Libia fino alla fine della Guerra dei Sei Giorni nel 1967, non sono state documentate molte realtà che rendevano peculiare la vita di questo nucleo. Povero sì, ma industrioso e particolarmente motivato dal Sionismo.Dopo la guerra italo-turca e la conquista…

    Cultura

    Meirav Shirom, Dana in Fauda, racconta il successo globale della serie tv israeliana

    Di Luca Spizzichino

    Per tutti gli attori di Fauda, la serie tv creata da Lior Raz e Avi Issacharoff è stata un vero e proprio spartiacque per la loro notorietà. È quanto accaduto anche a Meirav Shirom, l’attrice che interpreta Dana e che nell’ultima stagione è a capo delle operazioni nei territori palestinesi. In una lunga intervista a Ynet l’attrice israeliana ha raccontato…

    Cultura

    Un sampietrino dorato (Bertoni) di Luca Esposito

    Di Michelle Zarfati

    È una giornata qualunque a Roma mentre un nonno e suo nipote passeggiano per le strade della Capitale. Sono Nando e Daniele, che casualmente "inciampano" in un sampietrino un po’ fuori dal comune: un sampietrino dorato. Si tratta di una pietra d'inciampo, una delle tante di Roma, che nasconde al suo interno una storia che coinvolge tutte le vittime della…