Radio militare, siamo l’esercito più vegano al mondo

Le forze
armate israeliane sono “le più vegane al mondo”: lo ha riferito la radio
militare che ha raccontato come negli ultimi tre anni il numero complessivo dei
soldati che si sono dichiarati vegani è cresciuto del 20% e oggi rientra in
questa categoria un soldato su 18. I cuochi militari, ha aggiunto l’emittente,
hanno partecipato a corsi di aggiornamento professionale per far fronte alla
situazione e preparare così pranzi adeguati alle nuove necessità. Le
percentuali di soldati vegani più elevate sono state rilevate nell’intelligence
e negli uffici dello Stato maggiore. L’ufficiale vegano più alto in grado
risulta essere il vice-capo di Stato maggiore gen. Aviv Cochavi.

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